Descrizione
Cosa lo rende unico?
Pesce fresco da acquacoltura biologica ed eco-sostenibile in Italia.
Cosa fa la differenza?
L’acquacoltura è la produzione di organismi acquatici, in ambienti confinati e controllati dall’uomo.
In particolare, per questa orata, parliamo di un’acquacoltura sostenibile e biologica , che significa che nell’allevamento degli animali marini:
- si riduce al minimo sia l’impatto sulle risorse naturali marine e sia lo sfruttamento delle risorse ittiche, che non sono illimitate e che sono dunque messe a rischio da una pesca irresponsabile e non sostenibile;
- nell’alimentazione non vi è l’utilizzo di sostanze chimiche, antibiotici e ormoni.
Nota
E’ possibile avere il pesce pulito su richiesta.