Descrizione

Cosa lo rende unico?

Pesce fresco da acquacoltura biologica ed eco-sostenibile in Italia.

Cosa fa la differenza?

L’acquacoltura è la produzione di organismi acquatici, in ambienti confinati e controllati dall’uomo.

In particolare, per questa orata, parliamo di un’acquacoltura sostenibile e biologica , che significa che nell’allevamento degli animali marini:

• si riduce al minimo sia l’impatto sulle risorse naturali marine e sia lo sfruttamento delle risorse ittiche, che non sono illimitate e che sono dunque messe a rischio da una pesca irresponsabile e non sostenibile;
• nell’alimentazione non vi è l’utilizzo di sostanze chimiche, antibiotici e ormoni.

Nota

E’ possibile avere il pesce pulito su richiesta.